Kräuter – Kiosk

die Welt der Botanik populärwissenschaftlich gebloggt

Buschwindröschen

Woran erkennt man, dass es nun wirklich und endlich Frühling wird? Richtig am Buschwindröschen, das auf lateinisch fast noch schöner Anemone nemorosa genannt wird und zur Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae) … Weiterlesen

April 1, 2016 · Hinterlasse einen Kommentar

Schneeglöckchen

Was haben Spargel und Schneeglöckchen gemeinsam? Sie gehören beide zur selben Ordnung, der Spargelartigen (Asparagales). Die krautigen Vertreter dieser Ordnung haben oft Speicherorgane wie Rhizome, z.B. beim Spargel, oder Zwiebeln, … Weiterlesen

Januar 27, 2016 · Hinterlasse einen Kommentar

Dill

Dill ist besonders in frischer Form, aber auch als getrocknetes Gewürz, ein besonders feines Küchen-Kraut, von dem sowohl die Samen als auch die Blätter verwendet werden können. Der Dill, botanisch Anethum … Weiterlesen

September 25, 2012 · Hinterlasse einen Kommentar

Doldenblütler

Das charakteristischste Merkmal der Doldenblütler (Apiaceae) sind die Blüten, die in Doppeldolden angeordnet sind. Weiterhin sind die Blätter mehrfach geteilt. Unter den Doldenblütlern gibt es viele Küchen-Kräuter, Heil-Kräuter und Gemüse-Kräuter, … Weiterlesen

September 25, 2012 · Hinterlasse einen Kommentar

Lippenblütler

Das charakteristischste Merkmal der Lippenblütler (Lamiaceae) ist, neben den lippenförmigen Blüten, ihr meist vierkantiger Stängel. Die wichtigsten Inhaltsstoffe dieser Pflanzenfamilie sind ätherische Öle.

September 20, 2012 · Hinterlasse einen Kommentar

Pflanzenfamilien

Pflanzen können taxonomisch (systematisch) in Familien eingeteilt werden. Diese Familien tragen dann häufig Namen mit einem charakteristischen Merkmal wie zum Beispiel die „Lippenblütler“, lateinisch Lamiaceae, bei denen die meisten Pflanzen … Weiterlesen

September 20, 2012 · Hinterlasse einen Kommentar

Kräuter

Ein Kraut ist streng betrachtet nur „eine Pflanze ohne nennenswerte Verholzung“ (Wagenitz, G (2003) „Wörterbuch der Botanik“). Im Volksmund hat der Begriff Kräuter aber viele unterschiedliche Bedeutungen. Von Kräutern die als Gewürze … Weiterlesen

September 20, 2012 · Hinterlasse einen Kommentar